호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균) 동아리 C&S Entertainment(지도교수 김성수, 회장 박태준)는 3월 22일 광주광역시 남구에 있는 노인전문 요양기관 효사랑 고향의집(원장 김서정)을 방문해 수제머핀 등 간식을 전달했다.

외식조리학과 박태준 학생(3학년)은 “동아리 비교과 활동과 연계하여 봉사를 할 수 있어서 뜻깊은 시간이었고, 앞으로도 전공 특성을 살려 지역사회에 선한 영향력을 전파할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

외식조리학과의 C&S Entertainment는 2014년 4월에 창설된 멀티 스터디 그룹 동아리로 조리메뉴 개발, 디저트메뉴 개발, 기업 공모전, 창업부문으로 구성되어 있다. 

조리국가대표팀 출신 김성수 교수의 지도로 창립 이래 독일 룩셈부르크 싱가포르 등 세계요리대회 및 국제 국내 요리대회, 기업 공모전, 창업경진대회 등 각종 대회에서 각종 상을 수상했으며, 창의레스토랑을 통해서 창업경쟁력을 강화 하고 있다.

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