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스타벅스화(유승호 지음 | 따비)
스타벅스화(유승호 지음 | 따비)
  • 교수신문
  • 승인 2019.04.25 17:18
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스타벅스는 어떻게 낭만적 소비자들의 진지가 되었나

스타벅스에는 런던포그라는 메뉴가 있다. 물의 양과 온도, 거품의 양 등을 고객이 선택할 수 있는 '커스텀 메뉴'다. 비록 주어진 메뉴 앞에서 내 입맛을 반영하는 정도이지만, 어런 커스텀 오더가 가능한 스타벅스는 취향을 추구하는 이들에게는 성지와 다름없다. 이처럼 스타벅스는 도시인이 추구하는 새로운 욕망과 가치를 업고 한국의 거리를 지배하고 있는데, 이 책은 이를 '스타벅스화'라는 개념으로 규정하고 분석한다. 저자는 동일성의 폭력에 저항해 인정투쟁을 감행할 수 있는 능력을 강조한다.   유승호 지음 | 따비 | 224쪽


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