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대구보건대학교 호텔제과제빵학과, 제과특강 개최
대구보건대학교 호텔제과제빵학과, 제과특강 개최
  • 방완재
  • 승인 2022.11.29 15:22
  • 댓글 0
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대구보건대학교 호텔제과제빵학과가 지난 26일 실습실에서 제과특강을 개최하고 수험생들과 기념촬영을 하고 있다.
대구보건대학교 호텔제과제빵학과가 지난 26일 실습실에서 제과특강을 개최하고 수험생들과 기념촬영을 하고 있다.

  대구보건대학교(총장 남성희) 호텔제과제빵학과는 지난 26일 미래관 베이커리 카페 실습실에서 해외취업전략 및 애프터눈 디저트 특강을 개최했다고 29일 밝혔다.

  이날 행사는 대구보건대학교 수시 2차 면접과 동시에 진행됐다. 학과는 면접을 보러 온 수험생과 학부모를 대상으로 특강을 진행해 큰 호응을 얻었다.
  
  1부 특강에서는 세계적인 프랑스 제과학교(르 꼬르동 블루)를 졸업하고 대학에서 강의 중인 양지은 교수(2013년 졸업)가 해외 맞춤형 특강과 상담을 진행했다.

  2부에서는 유명 디저트 브랜드인 1993 디저트 대표이자 강사로 출강 중인 한선아 교수(2014년 졸업)가 재학생들과 함께 3종류 휘낭시에 세미나를 열었다.

  이날 행사에 참가한 수험생 이주희(18) 씨는 “친절한 선배님들과 함께 실습을 진행하며 면접에 대한 긴장을 풀 수 있었다”라며 “수시에 합격해 대구보건대학교의 좋은 실습 환경에서 공부해 보고 싶다”고 말했다.

  강석우 학과장은 “면접을 기다리는 수험생과 학부모님들에게 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음에서 준비했다”며 “앞으로도 차별화된 제과제빵 프로그램을 개발해 대학 브랜드 위상을 확고히 하겠다”고 말했다.


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